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生態農莊成功案例賞析——福建白沙灣生態農莊

時間:2014-09-25 點擊:2943 編輯:9
長期生活在都市的孩子,一定喜歡充滿自然氣息的農家氛圍。帶孩子一起去生態園內農莊參加農俗體驗、親手喂養家禽、參觀農耕作業,有助于孩子拓寬視野,最重要的是讓他們體驗不一樣的生活。

  生態園涵蓋農耕文化、農業觀賞、農俗體驗及鄉村娛樂休閑,是農業知識普及與親身實踐為一體的生態旅游景區。

  采摘之余,還可以前往白沙梧桐下村觀賞油菜花,閩侯梧桐下村的油菜花群花齊秀,葉少枝繁,姿豐勢旺,朵朵黃花倚著翠莖,漸次綻開。

  對孩子們來說,閩侯白沙灣生態園最特別的是農俗體驗,像碾谷機、風鼓機、草繩機等現在不常見到的農具都被收集在一起,游人不僅可以參觀,還能動手體驗。在果園里,你還可以帶著孩子親手喂食家禽。

  此外,這里還有孩子們最愛的植物迷宮和充氣城堡,園內組織的各式各樣的趣味比賽也令人印象深刻,拔河、舞獅舞龍、大腳鞋等活動讓孩子們體會合作與信任。在這里,大人們也能回到童年,挽起褲腳到田里去抓泥鰍、摸田螺,在歡笑中重拾童年的快樂。

  福州閩侯白沙灣生態農莊的創新經營之道

  門票是許多景區收入來源的重要保障,離開門票收入,很多景區將面臨經營難題,因此,景點、景區挖空心思抬高門票價格在當前是再平常不過的事。但福州閩侯白沙灣生態農莊的莊主林祥鎮卻不這么做,他的農莊不設門票收費處,數千畝連成一片的生態農莊風光任由游客流連其中。

  難道林祥鎮不想賺錢嗎?事實上,林祥鎮經營的白沙灣生態農莊攬金能力絕不比任何一個景區差,農莊開門營業僅一年就已開始贏利,今年十一期間更是每日接待游客1000余人,每天凈進帳數萬元。林祥鎮不但賺錢,而且還賺得輕松、快樂。那么,他是如何賺錢的呢?

  不做圍墻先做停車場

  因看好生態旅游業的前景,農業專業出身的林祥鎮早幾年就小試牛刀——在福州市荊溪鎮經營“農家樂”,并取得了很大的成功。2008年,林祥鎮想要進一步擴展事業,經四處尋覓,白沙鎮馬坑村這片有山有水有田地,還有一片細沙灘的原野之地深深吸引了他。在他眼里,這里有千畝沙灘、千畝果園、千畝花海,這“三千風光”必將成為福州市區生態旅游一顆璀璨的新星。

  于是,他成立了白沙灣生態農莊。通過一番努力,2008年12月份,林祥鎮投下500萬,挨家挨戶與當地380余戶村民簽下了600畝農田的租用合同。

  林祥鎮很清楚,福州周邊有十多家農家樂性質的休閑農場,大部分集中在閩侯和旗山等地。這些農家樂盈利情況都很類似:圈一片山和地并圍起來,設立一些娛樂項目,收售門票及項目費,普遍采用采摘+餐飲+娛樂的模式。這些農場或不成規模,項目單一,或因過分集中于“樂”,而在“農”這一點上突出不夠,因此,隨著娛樂項目的雷同以及項目耐玩性的下降,景氣程度逐漸出現了回落。

  如何擺脫這種虎頭蛇尾的經營狀況?林祥鎮思考著,讓農莊可持續發展,只有項目多、新鮮度高、范圍廣上下功夫。林祥鎮首先想到了兩個字——人氣。

  “只有吸引了足夠的、越來越多的人氣,才能產生消費,此處不賺,別處賺?!彼敛华q豫地將“圍墻”一項刪出農莊的規劃之外,取而代之的是容納300-500輛車的大型停車場和能容下1000余人吃飯的場所。

  “不收門票、停車方便、吃飯也方便,這足以讓很多人愿意來玩,而餐飲與消費就能帶來可觀的收入?!绷窒殒偡Q,“項目不好可以換,園區的規劃不好可以改,服務質量可以培養與提升,做好基礎才是關鍵?!?/P>

  事實證明,林祥鎮的做法是正確的。沒有了門票的限制,自由停車的方便,果然吸引了越來越多的游客,他們一邊體驗這里獨特的農事樂趣,體驗這里四季的鮮花,也不錯過這里從河南引入的正宗驢肉火鍋。

  與農戶實現共贏

  林祥鎮承包了600畝田,但他卻占有3000畝資源。留著長長山羊胡,穿著布扣對襟衫,頗有些仙風道骨氣質的林祥鎮,用了莊子的一句話笑答:“以用為利,以無為用是也?!辈⒔忉尫Q,別人以為“有利”的東西,他不以為然,別人認為是無用的東西,他卻順其自然地借用,最終水到渠成,從而有所收獲。

  林祥鎮的解釋頗有些禪意,而記者對其的理解是:這些“意外的收獲”得利于他的心底 “不設圍墻”大休閑農業概念。

  在離山莊不遠處有一大片臍橙果園,是當地農戶種植的,與林祥鎮毫無關系。在林祥鎮來到這里開發之前,這里的果農每年要花費不少的人力、物力、財力將臍橙采摘下來,并以一元一斤的價格賣給批發商。林祥鎮認為,臍橙采摘是項不錯的項目。于是,與當地果農達成協議,讓自己農莊的游客去摘采,然后賣給游客?!霸瓉砟毘戎荒苜u一元一斤,農民還要勞力勞神,如今賣給客人5元一斤,錢多賺了,農民開心了。這個項目雖不是我賺錢,但相當于我的農莊多了一個項目?!庇眠@種方式,他與周邊的許多果農、菜農達成了合作協議。他的農莊在無限的擴大。

  林祥鎮在屬于自己的600畝田地上也大行“不設墻”之道:除了植物迷宮,大型餐飲和充氣城堡、水上項目自營外,其它所有的項目他均承包或轉租出去。這樣即防止景區出現飯托、宰客事件發生,還真正從根本上節約了不少成本。

  “500元每畝租來的田我以300元每畝轉租出去,條件只有一個:按公司的統一標準和要求種植農作物。這些農作物會吸引游客來采摘,采摘效益與農戶分成,有了收益,農戶們都將田地打理得清清楚楚?!?/P>

  原本只種水稻、蔬菜的農田,如今種上了向日葵、西瓜、玉米、西紅柿等特色農作物,“看似我虧了200元,事實上,我節省了人工成本、管理成本,如果我去花錢請人來做,說不定還做不到現在這樣好?!?/P>

  現在,山莊的經營項目越來越豐富。這里除了自然景觀、田園風光和農耕文化、休閑娛樂,吸引了許多游客前來體驗田園生活和休閑娛樂。園區里還引進了全國最大的植物主題迷宮樂園,還有農家體驗、農家餐飲、農家購物、犁田耕地、瓜果采摘以及珍禽圈養、山地狩獵等。各種項目間相互補充,滿足了各類人群的需求。

  今年十一國慶節,緊挨山莊落戶的福州市首家大型軍博園正式開業,再一次吸引了無數游客。

  大休閑農業,讓大家都賺了錢。農夫、山泉、有點田……林祥鎮說,有錢一起賺,大家都開心,也不致糾紛不斷。再說了,生態農莊里要是沒有農民,那還叫什么農莊呢?

  據了解,山莊運營后,這里的農民人均月增收1000元。

  打造現實版的“開心農場”

  林祥鎮的農莊最大的特點是體現一個字——新。網絡流行一時的“開心農場”被他搬至現實中來。他把農莊中的一些土地分成30平方米大小的塊狀,并以100元一年的租金出租給游客,并接受菜地托管服務,一年收取600元管理費。這種獨特的運作模式首次被運用到生態農場的運作中,大大降低了投資成本,分攤了風險。此舉形成了巨大的宣傳效應,吸引更多游客前來觀光。

  林祥鎮以創新的理念進行項目開發,其經營的一些項目是極為獨特的。比如占地200畝的大形植物迷宮,以土為墻,一人多高,上栽種各式草本藤類植物,四季花香撲鼻,成為農莊的一大經典去處。

  他始終相信只要方向是對的,他的大休閑農業就能越做越大。

  林祥鎮告訴記者,如今農莊還沒有住宿的地方,將來要開發出來。他希望將來能夠將農莊打造成一個休閑區,既有一兩個固定的拳頭項目,又有一些形式相對靈活的項目。未來農莊還將繼續推出戶外拓展基地、沙灘休閑區等新項目,最終把整個農場打造成為一個中產階級聚集的“窩巢”,甚至能夠吸引汽車、房地產等高端廣告的進入。

  “到那時,白沙灣這個品牌就不是一個村了,可以將閩侯幾邊的幾個農業村莊都串進來,形成一個農業生態休閑產業,而我只是個牽頭人,大家共同受益?!绷窒殒偡Q?,F在,林祥鎮已將白沙灣大片的天然沙灘承包下來了,他稱,承包下來是為了更好的保護,在沒有更好的保護前提下,他寧可不開發。他強調,沒有原生態就沒有休閑農業。

  福建白沙灣生態農莊作為生態農莊成功案例之一,它引領了市場的發展方向和趨勢。

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